Mehr Ansichten für Macaloney Canadian Single Malt Peat Project Sugar Kelp Red Wine STR Barrique

Macaloney Canadian Single Malt Peat Project Sugar Kelp Red Wine STR Barrique

Kundenmeinung hinzufügen
Exklusive Einzelfassabfüllung von Macaloney - nur 455 Flaschen wurden abgefüllt!
Preis: 69,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
entspricht 99,86 € pro 1 Liter (l)
Auf Lager Lieferzeit: 1-3 Werktage
Preis: 69,90 €

Wie schmeckt Macaloney Canadian Single Malt Peat Project Sugar Kelp Red Wine STR Barrique

Wie riecht er? - Nosing

Zart süßer Torfrauch mit gebranntem Heidekraut, Potpourri mit Rosenblättern und Eichengewürzen. Crème brulée, Erdbeeren und getrocknete Aprikosen gehen zu süßem Zuckertang über, der an den Strand bei Ebbe erinnert.

Wie schmeckt er? - Tasting

Samtig, mit mittelstarkem Torf, süßem Pfeifentabak und Eichenholz, ergänzt durch Wiesenblumen, Birnen, Obstkuchen, Brombeermarmelade, Honig, Nelken und Zimt. Dann entfaltet sich süßer Zuckertang, der an geräucherte Austern, feuchte Küstenwälder, frischen Fenchel und Haselnüsse erinnert.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Süße Eichenholznoten, eine frische Meeresbrise, ein entferntes Lagerfeuer und ein Hauch von Salz verweilen.

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Beschreibung

Details

Ihr Herstellungsprozess ist einer der letzten, den der 2017 verstorbene Dr. Jim Swan designte: Die kanadische Macaloney’s Distillery baut auf die Expertise des „Whisky-Einstein“ – ebenso wie bis heute auf die des Ex-Diageo Master Distillers Mike Nicolson und des Fermentationsexperten Dr. Graeme Macaloney. Aus kanadischer Premium-Gerste entstehen in Forsyths Pot Stills ausgiebig fermentierte, tropisch-fruchtige Destillate, die im Inselklima von Vancouver Island reifen und mehrfach goldprämiert sind. Für ihre Peat Projects darrt die Brennerei ihr Getreide selbst, im Schnitt bis zur selben Intensität wie Laphroaig auf 54 ppm. Spannend: Dabei kommen verschiedene Torfarten aus den USA, Kanada oder Schottland zum Einsatz. Abwechslung für Rauchfans bietet zum Beispiel das Macaloney's Peat Project – Sugar Kelp Infused Peat. Die Gerste für das Single Cask wurde über dem Rauch von Torf aus dem US-Bundestaat Washington getrocknet, der mit der Algenart Zuckertang versetzt wurde. Im komplexen Ergebnis entfaltet sich zart süßer Torfrauch mit Brombeermarmelade, gebranntem Heidekraut, würzigem Pfeifentabak und Eichenholz, untermalt von feuchten Küstenwäldern und einer frischen Meeresbrise.

Ähnliche Produkte

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Black Velvet Canadian Whisky 8 Jahre Reserve 1,0 Liter

Black Velvet Canadian Whisky 8 Jahre Reserve 1,0 Liter

Preis: 23,95 €
   
 

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-CD-0015 Gewicht 1.6
Lieferzeit 1-3 Werktage Marke / Distillery Macaloney
Hersteller/Importeur Island Distillery & Twa Dogs Brewery 761 Enterprise Crescent Saanich, Greater Victoria • BC Canada • V8Z 6P7 Abfüllung Originalabfüllung
abgefüllte Flaschen 455 Fassart Portuguese Red Wine STR Barrique
Alkoholgehalt 46% Alter NAS
mit Farbstoff Nein Land Kanada
Region Nein Menge 0.7
Produkteinheit L    

Ihre Meinung zu Macaloney Canadian Single Malt Peat Project Sugar Kelp Red Wine STR Barrique