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Aus der 1823 gegründeten Mortlach Brennerei in Dufftown stammt diese Abfüllung von Gordon & MacPhail. Der Mortlach 15 Jahre stimmt Whisky-Fans nostalgisch. Mit dem Logo der Dufftown-Brennerei abgefüllt, galt der Single Malt aus dem Hause Gordon & MacPhail lange Zeit als Originalabfüllung. Denn: Die Mortlach Distillery veröffentlicht erst seit Anfang der 2000er Whiskys unter eigenem Namen. Den offiziellen Look der Brennerei nutzen zu dürfen, ist ein Privileg, das sich einer der ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands dank langjähriger Beziehungen zu Brennereien erarbeitet hat.
Das Ergebnis: Nach Sherry-Aromen mit malzigen Untertönen und einer frischen Zitrusnote sowie süßen Noten kandierter Früchte, die sich mit gebackenen Äpfeln, Rosinen und Orangen vermischen, dicht gefolgt von gerösteter Eiche. Abgefüllt wird er mit 46% Trinkstärke, er wird weder gefärbt noch kühlfiltriert.