Details
Miyagikyo Single Malt ist eine Reihe von Single Malt-Ausführungen aus der Miyagikyo-Brennerei. Nikkas Gründer Masataka Taketsuru wählte ein Tal in der Präfektur Miyagi als Standort für seine zweite Brennerei und nahm 1969 den Betrieb auf. Sein Ziel war es, einen völligen Kontrast zwischen den beiden Brennereien Miyagikyo und Yoichi mit unterschiedlichen natürlichen Umgebungen und Produktionsmethoden zu schaffen. Diese Abfüllung ohne Altersangabe wurde 2016 als dauerhaftes Produkt auf den Markt gebracht, das den eleganten Stil der Miyagikyo-Malze unterstreicht, als alle Altersangaben abgeschafft wurden. Dieser Single Malt ist der perfekte Ausdruck des filigranen Charakters der Destillerie, wobei der Schwerpunkt bei der Reifung auf Ex-Sherry-Fässern liegt, um dem Whisky mehr Tiefe zu verleihen.
