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Octomore 13.3 129,3 ppm 2022

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Torfrauch von 129,3 PPM trifft auf maritime Salzigkeit und edle Weinfassnoten. Entdecken Sie diese charaktervolle Islay-Komplexität.
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Wie schmeckt Octomore 13.3 129,3 ppm 2022

Wie riecht er? - Nosing

Die Nase offenbart eine tiefe Malzsüße, die harmonisch mit dichtem Torfrauch und den floralen Akzenten von Rosenblüten verschmilzt. Eine subtile Würze von Ingwer verleiht dem vielschichtigen Profil eine elegante Struktur.

Wie schmeckt er? - Tasting

Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus flüssigem Honig und der kraftvollen Präsenz des markanten Rauchs. Mineralisches Meersalz setzt einen prägnanten Kontrapunkt zur weichen Malzigkeit und unterstreicht den maritimen Charakter.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Das Finale bleibt mit lebendiger Zitrusnote und einer anhaltenden salzigen Frische lange präsent. Dezente Nuancen von Beeren sorgen für einen fruchtigen und ausgewogenen Ausklang. Beschreibung

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Beschreibung

Details

Im Herzen der Bruichladdich Distillery entstand dieser Whisky aus 100 % lokaler Concerto-Gerste, die im Jahr 2015 auf der Insel geerntet wurde. Nach der Destillation im Jahr 2016 reifte der Single Malt für fünf Jahre in einer Kombination aus First-fill ex-American whiskey casks und Second-fill European wine casks. Mit einem Phenolgehalt von 129,3 ppm verkörpert diese Edition das Konzept „Super Heavily Peated“ in Perfektion, wobei die fünfjährige Reifung in der salzigen Meeresluft den Charakter des Destillats maßgeblich formte. In der Nase entfaltet sich zunächst eine reiche Malzsüße, die von dichtem Torfrauch und einer vielschichtigen Fruchtigkeit grüner Früchte begleitet wird. Florale Akzente von Rosenblüten und Geranien treffen auf die Würze von Ingwerkeksen und saftiger Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich der Whisky trotz seiner hohen Gradation erstaunlich geschmeidig, wobei sich süßer Honig und brauner Kandiszucker mit einem markanten, maritimen Rauch verbinden. Der Nachhall bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Noten von spritziger Zitronenschale und einem dunklen Beerenkompott.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IS-0212 Gewicht 1.6
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage Marke / Distillery Octomore
Hersteller/Importeur Remy Cointreau 21, Bd Haussmann 75009 Paris Abfüllung Originalabfüllung
Fassart Amerikanische und europäische Eiche Alkoholgehalt 61,1%
Alter 5 mit Farbstoff Nein
Land Schottland Region Islay
Menge 0.7 Produkteinheit L

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