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Port Askaig 25 Jahre

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Sehr gelungen, diese Neuauflage des Port Askaig 25 Jahre mit Aromen von Kohlenrauch, ergänzt durch tropische Früchte wie Ananas, Litschi und Guavensaft.
Preis: 394,90 €
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Wie schmeckt Port Askaig 25 Jahre

Wie riecht er? - Nosing

Ein anfänglicher Charakter von Kohlenrauch, ergänzt durch tropische Früchte wie Ananas, Litschi und Guavensaft. Mit Wasser kommt eine weiche Mischung aus Gartenblumen, Pfirsich, Kirsche und abgebrannten Streichhölzern zum Vorschein.

Wie schmeckt er? - Tasting

Fleischiger am Gaumen; Wurstplatte mit gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch (Pastrami), luftgetrockneter Wurst (Saucisson), salzigen Roggencrackern und gegrilltem Gemüse mit Olivenöl. Außerdem weiche Ledernoten, Haferflocken mit geriebener Muskatnuss, Walnüsse und Grapefruit mit einem Hauch von weißem Pfeffer.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Pflanzliche Noten setzen sich fort, begleitet von Kräutern wie Thymian und Lorbeerblatt. Wärme hält an, vergleichbar mit dem trockenen Holzrauch eines Kaminfeuers.

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Beschreibung

Details

Port Askaig ist das Tor zu Islay. Und ein Synonym für großartigen Whisky. Die nach dem Örtchen an Islays Nordostküste benannte Marke fängt den typischen Charakter der Insel und ihrer ikonischen Whiskys ein. Die Abfüllungen sind dabei echte „mystery malts“: Von welchen Islay-Destillerien die torfigen Tropfen stammen, ist ein Geheimnis. Port Askaig demonstriert in unabhängigen Abfüllungen das geschmackliche Spektrum der Isle of Islay. Zu den älteren „mystery drams“ der Marke gehört der Port Askaig 25 y.o. Bei der Auswahl der Fässer setzte man statt auf Details zur Brennerei auf herausragenden Geschmack und eine vollmundige Textur. Ein stolzes Vierteljahrhundert in Eichenfässern hat dem Whisky blumige Noten sowie Aromen exotischer Früchte verliehen, abgerundet durch Leder, Geräuchertes und Gewürze. Der Effekt? Der robuste Torfcharakter wird wunderbar ergänzt. Der denkwürdige Dram wurde mit 45,8% vol. ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IL-0300 Gewicht 1.6
Lieferzeit 3-4 Werktage Marke / Distillery Port Askaig
Hersteller/Importeur Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF, United Kingdom Abfüller Elixir Distillers
Abfüllung unabhängige Abfüllung Alkoholgehalt 45,8%
Alter 25 mit Farbstoff Nein
Land Schottland Region Islay
Menge 0.7 Produkteinheit L

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