Details
Port Askaig ist das Tor zu Islay. Und ein Synonym für großartigen Whisky. Die nach dem Örtchen an Islays Nordostküste benannte Marke fängt den typischen Charakter der Insel und ihrer ikonischen Whiskys ein. Die Abfüllungen sind dabei echte „mystery malts“: Von welchen Islay-Destillerien die torfigen Tropfen stammen, ist ein Geheimnis. Abgefüllt von den renommierten Elixir Distillers, repräsentiert dieser Port Askaig die Philosophie, den unverfälschten Charakter Islays in das Glas zu bringen. Die verwendeten Fässer legen den weiten Seeweg aus dem Süden Spaniens zurück, um an der schottischen Küste die Aromen von Sultanas und Orangenschalen mit dem markanten Inselcharakter zu vereinen. Der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe bewahrt die natürliche Textur und die tiefe Bernsteinfarbe, die in der dunkelbraunen Flasche mit ihrem gold verzierten Etikett bereits ihre Intensität andeutet. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer beachtlichen Präsenz von 50,5 % Vol., die den dichten, fast marmeladigen Fruchtgeschmack und die ätherischen Noten von Zitrusfrüchten stützt. Der prägnante Kohlenrauch bleibt dabei stets präsent, ohne die feine Sherry-Süße zu dominieren, und leitet in einen langanhaltenden, würzigen Nachklang über.
