Details
Die im Jahr 1840 gegründete Destillerie Rosebank gilt unter Kennern als der „König der Lowlands“. Dieser Single Malt wurde im Jahr 1992 destilliert und nach einer beeindruckenden Reifezeit von 32 Jahren im Jahr 2023 abgefüllt. Das Handwerk hinter diesem Tropfen basiert auf der traditionellen dreifachen Destillation, die für ein besonders klares und feingliedriges Profil steht. Abgefüllt mit 47,6 % Vol., verzichtet dieses Release vollständig auf Kältefiltration und künstliche Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der jahrzehntelangen Fasslagerung zu bewahren.
Das Bouquet eröffnet mit einer bemerkenswerten Süße, in der Aromen von reifer Ananas und kandiertem Ingwer auf spritzige Zitrone und edles Marzipan treffen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky wunderbar ausbalanciert; hier verbinden sich Zitrusnoten mit der Würze von weißem Pfeffer und dem sanften Aroma von duftendem Milchkaffee. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und weich, wobei Nuancen von Honig und gerösteter Walnuss einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
