Details
Die Gegend rund um die Tomintoul Distillery ist von erstaunlicher natürlicher Schönheit. Diese natürliche Umgebung, kombiniert mit der frischen Bergluft der Cairngorms, dem weichen, reinen Wasser aus der Ballantruan-Quelle und den hohen und mächtigen Destillierapparaten von Tomintoul, tragen alle dazu bei, unseren außergewöhnlich weichen und ausgewogenen Whisky zu kreieren.
Präzise und detailverliebt schnitzt der unabhängige Abfüller Brave New Spirits seine Single Casks der Reihe Cask Masters aus ausgesuchten Fässern – ähnlich der japanischen Scherenschnitttechnik Kirigami, in deren Stil der unabhängige Abfüller die Etiketten gestaltet. Fassstarke Abfüllungen erkennen Genießer dabei an der schwarzen Kapsel (Distiller’s Cut), zugängliche Single Casks in idealer Stärke an der weißen Kapsel (Golden Proof). Der Tomintoul 2015/2025 ist ein harmonischer Speyside Malt, bei dem eine Dekade im Sherryfass das sanfte Destillat nicht erschlägt, sondern veredelt.
