Details
Im Herzen der prestigeträchtigen Region Speyside Glenlivet, nahe dem höchstgelegenen Dorf der Highlands, entsteht dieser Whisky unter der Ägide von Master Distiller Robert Fleming. Die Destillerie nutzt für die Herstellung das reine Wasser der Ballantruan-Quelle, das seit Jahrmillionen durch das Bergmassiv fließt. Ungewöhnlich für diese Lage wird hier über Torffeuer gedarrte Gerste verwendet, was dem klassischen „Gentle Dram“ eine markante, rauchige Dimension verleiht, ohne seine Herkunft zu verleugnen.
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von süßem Lagerfeuerrauch, gepaart mit der Würze von Ingwerkeksen und einer Nuance von geräuchertem Fleisch. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vielschichtig: Noten von knackiger Haselnuss und Toffee treffen auf die herzhafte Komponente von geräuchertem Speck und geröstetem Getreide. Eine dezente Spur von süßer Lakritze und Zitrusnoten sorgt für Harmonie, bevor der Nachklang mit nussigen Akzenten und einem Hauch von Gewürznelken sanft ausklingt.
