Details
Ganze 186 Jahre nachdem die Talisker Brennerei gegründet wurde hat Skye nun wieder zwei Brennereien. Torabhaig! Die Firma Mossburn Distillers vollendetet damit den Plan von Sir Lian Noble, der 2010 verstorben war. Eine Farm aus den 1820er Jahren baute man zu einer modernen Brennerei aus, mit einer fantastischen Aussicht über das Meer auf Schottland. Die Produktion startete im Januar 2017 und im März 2018 wurde das Besucherzentrum eröffnet. Bereits im ersten Jahr kamen über 12000 Besucher.
Torabhaig Cnoc Na Mòine (übersetzt Hügel des Torfs) reift in Ex-Bourbon, Pedro Ximenez und Oloroso Sherry Casks. Die besondere Fassauswahl dieses neuen Releases verleiht dem Whisky einen süßeren, vollmundigen Geschmack und eine großartige Farbe.
