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Knapp unterhalb der malerischen Hügel von Cromdale findet man eine Destillerie, die zu den jüngsten in ganz Schottland zählt. Erdacht und gebaut wurde sie Ende der 1950er unter der Federführung von Sir Albert Richardson, dem damaligen Vorsitzenden der Royal Academy. Die Heimat des Tormore sollte ein architektonisches Vorzeigstück werden, in Pracht und Glanz den großen und traditionsreichen Destillerien ebenbürtig. Und man kann sagen, dass dieser Vorsatz voll und ganz erfüllt wurde. Sich von dem Anblick nicht beeindrucken zu lassen, ist fast unmöglich. Ein wunderschöner Glockenturm mit seinem hellen Glockenspiel und eine prunkvolle Fontäne bilden eine imponierende Szenerie, die keinen Vergleich scheuen muss. Ebenso wenig wie der großartige Single Speyside Malt, der im Inneren gebrannt wird.
Unabhängig abgefüllte Qualitätswhiskys von angemessenem Alter, die hohe Volumenprozente mit einem niedrigen Preis verbinden: Das ist die Signatory Vintage 100 Proof Edition in Kurzform.
Auf einem Hügel umgeben von Pinienwäldern, in einer denkmalgeschützten Brennerei, liegen die Wurzeln des Tormore 2015/2025. Den geschmeidigen Speyside Single Malt brachte Signatory in First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels zur Perfektion.
