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Nikka Whisky

Nikka Whisky betreibt in Japan zwei Destillerien: eine in Yoichi und eine in Miyagikyo.

Die Destillerie Yoichi

Die erste Destillerie der späteren Firma Nikka entstand 1934 in Yoichi auf der im Norden Japans liegenden Insel Hokkaido. Sie wurde nach dem gleichnamigen Ort benannt, die Produktion wurde 1936 aufgenommen. In Yoichi fand der Gründer Masataka Taketsuru klare Bergbäche, Gerstenfelder und Torf vor, also ein idealer Standort zur Whiskyproduktion. Yoichi arbeitet heute mit 6 stills. In ihnen wir der "schottischste" der japanischen Whiskies destilliert. 1984 kam der erste Single Malt der Destillerie in Yoichi auf den Markt: ein Hokkaido Single Malt mit 12 Fassjahren. Heute gibt es Single Malts aus dieser Brennerei von Nikka als Standardabfüllungen unter dem Namen "Yoichi" mit 10, 12, 15 und 20 Fassjahren. Daneben gibt es auch Vintage- und Single-Cask-Abfüllungen 

 

Die Destillerie Miyagikyo 

Die Destillerie Miyagikyo steht in der Millionenstadt Sendai, im Nordosten der japanischen Hauptinsel. Unter dem Namen "Nikka Whisky Sendai Plant" wurde sie 1969 in Betrieb genommen. Bereits nach kurzer Zeit wurde sie in "Sendai Distillery" umbenannt, bevor sie in den 1990er Jahrenden heutigen Namen "Miyagikyo" erhielt. Die hochmoderne Destillerie arbeitet mit 8 pot stills für die Malt-Produktion. Zusätzlich stehen in der Destillerie seit 1999 auch continuous stills. Mit dem Einsatz der unterschiedlichen still-Typen produziert Miyagikyo die verschiedensten Whiskyarten: Malt-Whiskies, Blended Malt, Blends und Grain.

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  1. Nikka Coffey Grain

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    Der 2012 präsentierte Nikka Coffey Grain wird nach traditioneller Rezeptur aus Mais und nicht aus Weizen hergestellt, w ... Erfahren Sie mehr
  2. Nikka Coffey Malt

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    Der Nikka Coffey Malt ist im Geschmack ein reicher und holziger Whisky, der mit seiner einzigartigen Textur überrascht. ... Erfahren Sie mehr
  3. Nikka All Malt

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  4. Nikka Pure Malt White

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    Der Nikka Pure Malt White aus der "Nikka Pure Malt Series" ist das rauchigste Mitglied des Trios mit Nuancen von Salz ... Erfahren Sie mehr
  5. Nikka Pure Malt Black

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  6. Nikka Pure Malt Red

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    Der Nikka Pure Malt Red aus der "Nikka Pure Malt Series" ist leicht und duftig, mit dezenten fruchtigen Noten, ein Ei ... Erfahren Sie mehr
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    Der Nikka Whisky from the Barrel kann gar nicht genug empfohlen werden. Schon allein seine äußere Erschein ... Erfahren Sie mehr
  8. Nikka Takesuru 12

    Nikka Takesuru 12
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    Der Taketsuru 12 Years Pure Malt aus dem Hause Nikka ist ein toller Einstieg in die japanische Whisky-Welt. Durch die ... Erfahren Sie mehr
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    Der Nikka Taketsuru 17 Years Pure Malt ist eine Vermählung verschiedener Single Malts, die alle in Sherry Fä ... Erfahren Sie mehr
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    Von der japanischen Brennereien Nikka kommt dieser hervorragende Blended Whisky. Ein einfacher Name, eine minimalistisch ... Erfahren Sie mehr
  11. Nikka Yoichi 10

    Nikka Yoichi 10, Single Malt
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    Der 10 Year Old Single Malt von Yoichi zeigt eine für japanischen Malt ungewöhnliche Malzigkeit. Währe ... Erfahren Sie mehr
  12. Nikka Taketsuru 21

    Nikka Taketsuru 21
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    Bei diesem vielfach preisgekrönten Whisky ist der Rauch unmittelbar, während die Spirituose dahinter dicker ... Erfahren Sie mehr
  13. Nikka Yoichi 15

    Nikka Yoichi 15 Years old - japanischer Single Malt Whiskey
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    Dieser Single Malt Whisky aus der Brennerei Yoichi, lagerte und reifte für 15 Jahre oder mehr und besticht durch ... Erfahren Sie mehr
  14. Nikka Yoichi - 0.5 Liter

    Nikka Yoichi
    Preis: EUR 34,95 inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Der jüngste Yoichi ohne Altersangabe soll eine Einführung in die Produktpalette bieten. Er ist sprizig und ... Erfahren Sie mehr
  15. Nikka Yoichi 12

    Nikka Yoichi 12 Year Old Single Malt
    Preis: EUR 82,95 inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Der 12 Year Old Single Malt von Yoichi ist ein klassischer Vertreter - voll, robust, tief und komplex.Torf fügt ... Erfahren Sie mehr
  16. Nikka Yoichi 20

    Nikka Yoichi 20 Year Old Single Malt
    Preis: EUR 199,95 inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Der 20 Year Old Single Malt von Yoichi ist sehr vielschichtig und zeigt Noten von Teaköl, Räucherhering, La ... Erfahren Sie mehr

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Gewinne einen Johnnie Walker blue Label Munich Edition im Wert von 175 Euro
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