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Die Geschichte der Amrut Brennerei ist so alt wie die Geschichte des unabhängigen Indien selber. So wie jetzt Indien als eine der weltweit führenden Volkswirtschaften gilt, so ist auch die Amrut Brennereien ein Branchenführer. Im Jahr 1948, als das Land seinen Platz als unabhängige Nation einnahm, begannen die Inder nach dem Ende der englischen Kolonialherrschaft, ihren eigenen Whisky zu brennen. Der heutige Erfolg wurde durch die Entschlossenheit der aufeinanderfolgenden Generationen der Familie Jagdale möglich. Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky.