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Die Brennerei Ardbeg feiert das 25-jährige Bestehen ihres Committees mit einem technischen Wagnis: dem High-Gravity-Mashing. Bei diesem Verfahren wurde der Wasseranteil im Maischbottich drastisch reduziert und die Getreidemenge signifikant erhöht, um eine hochkonzentrierte Würze zu gewinnen. Dieser Prozess intensiviert die Aromen und verleiht dem Single Malt eine monumentale Struktur, die in der Geschichte der Destillerie auf Islay ihresgleichen sucht.
Mit einem Alkoholgehalt von 48,3 % vol. bietet diese limitierte Edition zum Ardbeg Day 2025 eine ausgewogene Kombination aus Kraft und Finesse. Das galaktische Design der Verpackung mit seinen kosmischen Motiven spiegelt den experimentellen Charakter dieses Malts wider, der die Aromenvielfalt in den Mittelpunkt stellt.
