Details
Die Ardmore Brennerei wurde 1898 gegründet und liegt den Highlands bei Kennethmont. Der Gründer, Adam Teacher, war Sohn vom berühmten William Teacher plante diese Brennerei, war aber bei der Fertigstellung bereits wieder ausgeschieden. Bis heute ist der Ardmore Single Malt ein wichtiger Bestandteil des "Teachers" Blend Whisky.
Die "Very Cloudy" Abfüllungen der Signatory Un-Chillfiltered Range sind etwas ganz Besonderes: man hat sich hier bewusst dafür entschieden, die Whiskys trotz 40% . nicht zu kühlfiltrieren. Das Ergebnis sind trübe Whiskys, die ihr volles Geschmacksprofil entfalten können - ein Hingucker in jedem Whiskyregal! Durch den Verzicht der Kühlfiltration bleiben alle Fettsäuren aus der Gerste im Whisky erhalten und sorgen dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben.