Details
In der Erongo Mountain Winery entsteht ein Destillat, das die Eigenheiten Namibias einfängt. Die Basis dieses Triple Grain Whiskeys bildet unter anderem das traditionelle Mahangu, eine regionale Hirseart, die dem Brand seine spezifische Textur verleiht. Eine weltweit seltene Besonderheit ist die Trocknung des Malzes: Mangels Torfvorkommen nutzt die Destillerie getrockneten Elefantendung als Brennstoff, was für eine unvergleichliche, würzige Rauchnote sorgt, bevor das Destillat in Eichenfässern unter der intensiven afrikanischen Sonne zur Vollendung reift.
Das Bouquet offenbart eine komplexe Melange aus Malz, Tabak und dem Duft von angesengtem Sandelholz, die von einer feinen Himbeernote und einem Hauch Weihrauch begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey vollmundig und vielschichtig; hier dominieren zunächst warme Töne von Vanille und Karamell, gefolgt von einer kräftigen Struktur aus Eichenholz und Gerbstoffen. Ein subtiler, sehr eigenständiger Rauch untermalt die milde Fruchtigkeit und führt in einen mittellangen, würzigen Nachklang.
