Details
Hinter dem Pig's Nose steht die Philosophie, einen Blended Scotch zu kreieren, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Er wird in Small Batches handgefertigt, wobei erstklassige Malt Whiskies mit hochwertigen Grain-Destillaten vermählt werden. Die entscheidende Prägung erfährt die Spirituose während ihrer Reifezeit in selektierten Ex-Bourbon-Fässern aus Eichenholz, die für die harmonische Verbindung der verschiedenen Komponenten sorgen.
Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits optisch seine Weichheit ankündigt. Das Bouquet offenbart feine Getreidenoten, die sich mit hellem Malz und der Süße von Honig verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert cremige Struktur, die von Aromen wie Butterkaramell, Toffee und Vanille getragen wird. Eine Nuance von geriebener Orangenschale und eine dezente Prise Pfeffer verleihen dem Geschmack eine anregende Frische, bevor er in einem würzigen Finale mit Anklängen von Walnuss und Piment ausklingt.
