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Nachdem die Jameson Destillerie geschlossen wurde, hat man den Pure Pot Still nur noch bis Mitte 80er Jahre ausgeliefert. Vor ein paar Jahren wurde die Marke dank der IDG wiederbelebt und bis heute in New Midleton hergestellt. Schon früher hatte der Redbreast einen ausgezeichneten Ruf und gilt als einer der letzten irischen Whiskeys seiner Art. Der Redbreast Lustau Editition Sherry Finish ist in der Rezeptur und dem Pure Pot Still Verfahren identisch. ist aber kräftiger und voluminöser. Dieser Pure Pot Still reift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern und das Finish wird in Olorosofässern der weltberühmten Bodega Lustau gemacht.
