Details
Hinter diesem Whisky steht die Expertise des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid, der für seine kreative Fassauswahl bekannt ist. Destilliert im Jahr 2014, verbrachte dieser Single Malt seine neunjährige Reifezeit unter anderem in kleinen Koval Rye Quarter Casks. Diese speziellen Fässer einer renommierten Destillerie aus Chicago verleihen dem kräftigen Destillat eine zusätzliche Ebene von Würze und Struktur, die das maritime Erbe des Brandes ideal ergänzt und für eine bemerkenswerte Tiefe sorgt.
In der Nase zeigt sich eine dichte Torfwolke, die von cremigem Malz und einer feinen Süße unterfüttert wird. Am Gaumen entfaltet der Whisky bei kräftigen 51,1 % Vol. ein komplexes Profil von gegrillten Aprikosen und rauchigem BBQ-Aroma, begleitet von Vanille und einer überraschenden tropischen Fruchtigkeit. Das Finish bleibt langanhaltend ölig und erinnert an ein ausklingendes Lagerfeuer am Strand, während die natürliche, goldene Farbe im Glas die Reinheit des Destillats unterstreicht.
