Details
Destilliert in einer namentlich nicht genannten Brennerei auf der Insel Islay, reifte dieser Single Malt für anderthalb Jahrzehnte unter dem steten Einfluss der salzigen Seeluft. Der unabhängige Abfüller Hunter Laing aus Glasgow nutzt seine Expertise, um diesen Tropfen ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbe mit 46 % Vol. abzufüllen. Das Design der dunklen Flasche mit ihren filigranen, goldenen Ornamenten spiegelt den geheimnisvollen und zugleich hochwertigen Charakter dieses handverlesenen Whiskys wider.
In der Nase offenbart sich sofort die typische Islay-DNA: Kräftiger, maritimer Torf und eine Brise Meersalz treffen auf die Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenschalen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Tiefe, bei der sich verkohlte Eiche und intensiver Rauch mit der Süße von Karamell und einer saftigen Honigbirne verbinden. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt eine sanfte Würze zurück, die das maritime Erbe der Insel perfekt einfängt.
