Details
Bei dem Dalmore 18 Years handelt es sich um einen Single Highland Malt, der aus einer Destillerie stammt, die auf eine bewegte Geschichte zurückblicken kann. Die Familie Mackenzie, die über achtzig Jahre im Besitz der Brennerei war, erhielt das Familiensymbol, den Hirschkopf, bereits im 13. Jahrhundert von König Alexander III verliehen. Und noch heute schmückt das ehrwürdige Wild die Etiketten einer jeden Flasche des traditionsreichen Whiskys. Im Ersten Weltkrieg nutzte die Royal Navy das Grundstück und die Gebäude von Dalmore, um dort kriegswichtige Tiefseeminen herzustellen. Diesem Umstand ist es auch geschuldet, dass die gesamte Destillerie während eines schweren Bombenangriffs beträchtliche Schäden erleiden musste und auf lange Zeit unbenutzbar blieb. Erst im Jahr 1922 nahm man die Produktion wieder auf.
Der Dalmore 18 Jahre wurde vom Meister-Whisky-Hersteller Gregg Glass und seinem Team kunstvoll kreiert und von Hand in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und 30 Jahre alten handverlesenen Matusalem Oloroso Sherryfässern gelagert.
