Details
Togouchi-Whiskys werden in der Sakurao-Destillerie destilliert. Die Reifung der aus Schottland und Kanada importierten Whiskyfässer findet an einem einzigartigen Ort statt: einem 361 m langen Tunnel, der 1970 gegraben wurde und ideale Bedingungen für die Reifung bietet (konstante Temperatur von 14 °C und Luftfeuchtigkeit von 80 %). Das Quellwasser stammt aus dem Herzen des Naturparks Sandanky.
Der Togouchi Sake Cask Finish reifte in Bourbonfässern mit einem anschließenden Finish für 3 Monate in Sakefässern. So erhiert der Togouchi Sake Cask Finish sein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln, feiner Vanille und Malz. Im Geschmack überzeugt der Whisky mit fruchtigen Noten von hellen Trauben, Zitrusfrüchten sowie Noten von Malz und Gewürzen.
