Sie suchen einen milden, weichen Whisky?
Als Einstieg in die Genusswelt des Whiskies, eignet sich besonders gut ein Irish Whiskey. Dieser zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack aus.
Besonders fruchtig und weich, ist der Bushmills 10 Years. Wenn Sie vorher noch keinen irischen Whiskey probiert haben, sollten Sie mit dem Bushmills Malt den Anfang machen.
Schottische Whisky Anfänger sollten wissen, dass die unterschiedlichen schottischen Whiskyregionen sich durch ihre jeweiligen Geschmäcker auszeichen:
Ein Whisky für Anfänger sollte eher weich und frisch sein aber dennoch einen komplexen, vollen Körper besitzen. Für Liebhaber des kräftigen Whiskey-Geschmacks eignet sich hingegen ein Wild Turkey 8 , ein Straight Bourbon aus Kentucky. Im Tasting dominieren die würzige Eiche und die Süße von Honig. Dieser Einsteiger Whiskey eignet sich besonders gut, um einen Einblick in die Welt des Bourbon Whiskey zu bekommen.
Ein kleiner Geheimtipp - Schokolade hilft beim Einstieg.
Sollte Ihnen einer der empfohlenen Einsteiger Whiskys doch zu rauchig sein, so bestellen Sie sich gleich ein Stück Schokolade, wie z.B. die Booja Booja dazu. Besonders gut eignet sich diese Kombination für Frauen, die den torfigen Whiskygeschmack damit abmildern können. Das Zusammenspiel von Whisky und Schokolade öffnet außerdem eine großartige neue Aromenwelt.
Welcher Whisky passt zu einem guten Essen?
Wenn es darum geht, dass passende Getränk zu einem guten Essen zu wählen, so denken die meisten an einen „guten Wein“. Doch man kann genau so gut einen „guten Whisky“ bevorzugen. Welcher Whisky zu welchem Essen passt, lässt sich nicht pauschal beantworten. Man kann sich aber an einigen Faustregeln orientieren. Zu jedem Gang trinkt man einen Dram (max. 2,5 cl). Ein milder leichter Whisky oder Whiskey eignet sich hervoragend als Apperitif vor dem Essen. Er passt ebenso gut zu leichten sommerlichen Speisen und Salaten, aber auch zu Fisch, Krustentieren und Gemüse, wie bspw. Spinat. Intensive Whiskies sollten eher mit üppigen, deftigen Speisen kombiniert werden und passen somit vorzüglich in die Winterzeit. Gans, Ente, Rind aber auch süße Weihnachtsspezialitäten wie gebackene Äpfel mit Zimt können zusammen mit einem intensiveren Whisky kombiniert werden. Einen rauchigen oder torfigen Whisky sollte man eher nach dem Essen, als Digestif genießen.
