Details
Die Brennerei Highland Park wurde bereits 1798 auf den Orkneys in Kirkwall gegründet. Sie stellt neben der viel jüngeren Brennerei auf Orkney, Scapa, traditionellen Single Malt der Extraklasse her. Viele Geschichten über Magnus Eunson, Schwarzbrenner und Schmuggler, werden mit der Brennerei in Verbindung gebracht. Der 12 jährige Highland Park gehört bis heute zu den meistverkauften Klassikern. Dieser Whisky ist die dritte und damit letzte Abfüllung der Viking Legend Serie und ist dem Gott Odin gewidmet. Einer seiner vielen Namen lautet Valfather. Das Design der Flasche stammt von dem dänischen Künstler Jim Lyngvild, der auch bereits die ersten Serien kreierte. Es ist die torfigste Abfüllung von Highland Park und soll mit seiner Alkoholstärke von 47% die Kraft Odins wiederspiegeln. Dieser Single Malt wird weder kühlfiltriert, noch gefärbt.
